Biryani

Mijoté de riz basmati avec choix de viande, de crevettes ou de légumes, assaisonné de tomate en tranches, oignon frit, raisins et amandes, servi avec cari aux légumes. / Simmered basmati rice with choice of meat, shrimp or vegetables, seasoned with sliced tomato, fried onion, raisins and almonds, served with vegetable curry.